施設紹介
秋田県を車で走っていると、何もない道の脇で、「ババヘラ」を売っているおばちゃんを時折見かけます。「ババヘラ」とはアイスクリームですが、特徴は名の通り、「ババア(おばあさん)」が「ヘラ」で作るから「ババヘラ」です。ヘラを駆使し、花に見立てた盛り付けをします。綺麗な花ビラのように盛り付ける技術を持っている方は、ほんの一部の熟練者だけのようです。味はさっぱりした甘味のアイスで、県内200円で売っています。秋田県に行った際はぜひ見つけて食べてみてはいかがですか。
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