【飲食】福井県の名産・名物 大きな油揚げ・谷口屋の「竹田の油揚げ」
日本で唯一の「油揚げレストラン」。揚げたてあつあつ!できたての油揚げと越前・竹田の大自然をどうぞ召し上がり下さい。
創業大正十四年、三代に渡って守られるこだわりと伝統をもつ谷口屋は、福井県の高級豆腐の老舗です。自然に恵まれた越前・竹田村で創業以来90年、当時から変わらない伝統の製法で、熟練された「揚げ師」が一枚一枚、心を込めた手作業を守り続けています。味と大きさに誰もが驚く、表面の皮はカリッと揚がっていて香ばしく、サクサク、カリカリとしたその食感はまるでクロワッサンのようです。じんわりとしみ出す、菜種油と大豆の何とも言えない旨味が口いっぱいに広がります。機械製造や他では決してまねできない伝統の「谷口屋の油あげ」をどうぞご賞味ください。
【お食事(レストラン)】
営業時間:AM10:00~PM3:00 *冬期(1月・2月)AM11:00~PM3:00
*HPにて24時間レストランWEB予約可能です。当日のご予約はお受けたまりできかねます。ご了承くださいます様お願い致します。
【直売店】
営業時間:AM9:00~PM17:30 *冬期(1月・2月)AM9:00~PM17:00
【休業日】毎週火曜日定休日 (その他臨時休業あります)(詳細はHPでご確認ください。)
*レストラン・販売店は閉店時間前に油あげが売り切れとなる場合がございますのでご了承ください。
【レストランメニュー】
・竹田の油あげ 1枚 / 740円(税抜) ・竹田の油あげ御膳 1,380円(税抜) ・おろしそば御膳 1,580円(税抜) ・とうふカツ御膳 1,380円(税抜)
・竹造御膳 1,480円(税抜) ・スイーツセット 580円(税抜)~
【直売店 商品】
・揚げたての油あげや出来立てのとうふを始め、谷口屋の豆乳や豆腐を使った各種無添加スイーツを販売いたしております。油あげのセット商品の全国発送も承っております。 お気軽にお問い合わせください。
910-0805
福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1(携帯からは0776-67-2202)
TEL:0120-58-2202
FAX:0776-67-5678
・北陸自動車道 丸岡I.C.より車で約14km(約20分)
・越前竹人形の里 より車で約8km(約10分)
・国道8号線/瓜生交差点 より車で約12km(約15分)
・石川県 山中温泉街 より車で約9km(約15分)
URL:http://www.taniguchiya.co.jp/